| 迷你胡萝卜全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 迷你胡萝卜全蛋蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 食材:迷你蛋挞皮15个、鸡蛋2只、胡萝卜丝40克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克

2/10. 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3/10. 随后,加入牛奶。

4/10. 加入绵白糖。

5/10. 搁入2勺炼乳。

6/10. 加入低筋面粉。

7/10. 拌匀。

8/10. 接着,用油格过滤。

9/10. 然后,将迷你蛋挞皮置入烤盘中,搁入胡萝卜丝、用勺子舀入牛奶蛋液。

10/10. 最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、生菜、圆生菜搭配;与地瓜、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;