| 省油版甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 省油版甜甜圈热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于速度滑冰5分钟消耗的热量...900 | |||||
省油版甜甜圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋液（50克）、高粉（300克）、白糖（30克）、黄油（20克）、牛奶（150克）、盐（2克）、酵母（3克）、花生油（适量）
1/8. 将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机，然后加入面粉，在面粉顶上放上酵母，和面程序15分钟。
2/8. 加入黄油。
3/8. 再和面20分钟至扩展。
4/8. 用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
5/8. 案板上撒上干面粉，将发酵面团排空气体，擀平整，约0.8CM厚，用甜甜圈模按下。
6/8. 将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏，可以排四个，表面刷花生油，炸篮底部也刷油。
7/8. 设置180度15分钟。
8/8. 表面撒糖粉，也可以刷巧克力酱做一些装饰。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与香椿、小米、洋葱搭配；与地瓜、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
