| 金针菇炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 545克 | 金针菇炒萝卜丝热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于水上排球621分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇炒萝卜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、金针菇（适量）、绿萝卜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、料酒（少许）、胡椒粉（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、生抽（适量）
1/7. 五花肉切丝
2/7. 金针菇洗净撕成丝、绿萝卜和胡萝卜切丝
3/7. 锅里倒入少许油、放入五花肉翻炒
4/7. 五花肉炒出油放入大蒜炒香
5/7. 放入金针菇、萝卜丝翻炒
6/7. 五分熟加入辅料继续翻炒
7/7. 炒熟出锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、大蒜、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒萝卜丝热量1864 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6 克
- 钠85.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾386 毫克