| 明太鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明太鱼 | 克 | 418千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 771克 | 明太鱼炖豆腐热量/卡路里658千卡 | |||

1/7. 备好主料!鱼切快!豆腐切块!葱花!姜片

2/7. 葱姜爆锅

3/7. 下鱼翻炒

4/7. 填水!

5/7. 烧开后下豆腐和大料

6/7. 盐!十三香!盐两勺!十三香一勺

7/7. 炖到奶白色放味精!香菜!起锅!
明太鱼的热量88千卡(每100克);具有健脾胃、益阴血等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、益中气、降血脂等功效;可与鲢鱼、水芹菜、青萝卜搭配;与茭白、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;