| 黑米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 73克 | 黑米布丁热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于铲东西42分钟消耗的热量...360 | |||||
黑米布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、生梨（适量）、椰汁（适量）、白糖（适量）
1/8. 这道菜好吃不好吃取决于煮的时间和椰浆的多少，生梨只是起个点缀作用，有没有不影响口感，但是作为一道完整的菜肴，漂亮是必不可少的。做菜，怡己为主，兼顾 怡人则更佳。
2/8. 黑米锅里煮到软，黑米也煮不到太软，不断尝试，差不多就好了。
3/8. 椰浆是起到口感软滑和提香的作用。
4/8. 梨片要薄，浸泡盐水里软化。否则弯不过来，容易折断。
5/8. 加入糖煮到浓稠，稍微放放凉，颜色会更好。
6/8. 点缀上梨片，是不是立刻美美哒。
7/8. 来个近景
8/8. 全景图
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有增加食欲、开胃益中、抗衰老等功效；可与绿豆、生姜、大米搭配；
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营养信息
- 黑米布丁热量249 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克