| 蚝油空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蚝油空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于游泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油空心菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一把）、大蒜（适量）、蚝油（一勺）、生抽（半勺）、白糖（适量）
1/9. 空心菜一把。
2/9. 把叶子摘下来清洗干净备用（梗我做了凉拌）。
3/9. 空心菜叶子入开水锅内焯水至熟然后过凉水过凉备用。
4/9. 捞出并挤掉多余的水分切段备用。
5/9. 把蒜切成蒜末备用。
6/9. 炒锅热锅凉水六成热放入蒜爆香。
7/9. 放入生抽和耗油和糖加少许水熬制。
8/9. 切好段的空心菜装盘。
9/9. 把熬好的蚝油淋在生菜上即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、解毒、清热凉血等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克