| 黄花菜烤麸烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 黄花菜 | 克 | 8千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 620克 | 黄花菜烤麸烧萝卜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于干活65分钟消耗的热量...90 | |||||
黄花菜烤麸烧萝卜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
萝卜（600克）、黄花菜（20克）、烤麸（240克）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：萝卜（已清洗切块）、烤麸、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒、桂皮、大料
2/11. 先将烤麸撕成块。
3/11. 随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5/11. 接着，合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。
6/11. 然后，加适量的清水。
7/11. 加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 搁入干辣椒、桂皮和大料翻动一下煮开。
11/11. 最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，即成。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、宽中等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与橘子、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、发奶、止血除烦等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜烤麸烧萝卜热量98 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克