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雪豆炖猪脚

雪豆炖猪脚的热量和减肥功效

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雪豆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量864雪豆炖猪脚热量/卡路里2741千卡
叮当舞 热量2741千卡,相当于叮当舞498分钟消耗的热量...330

雪豆炖猪脚的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脚(适量)、雪豆(适量)、花生(适量)、葱(适量)、姜(适量)、冰糖(适量)、醋(适量)、香料(适量)
雪豆炖猪脚的做法图解1

1/4. 猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的)。

雪豆炖猪脚的做法图解2

2/4. 锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟。

雪豆炖猪脚的做法图解3

3/4. 捞出,过凉水洗净,拔毛(我用的老婆的眉夹)。

雪豆炖猪脚的做法图解4

4/4. 锅内放凉水,冰糖,醋,葱段姜片雪豆(我还放了花生),香料。大火煮开转小火。猪脚到你喜欢的口感时调味即可。

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、补虚弱、美容等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、滋润皮肤、滋养调气等功效;可与黄豆、菠菜、猪蹄搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪豆炖猪脚热量2741 千卡
  • 脂肪60.59 克
  • 蛋白质44.3 克
  • 碳水化合物23.8 克
  • 780 毫克
  • 87 毫克
  • 3.36 毫克
  • 712 毫克

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