| 鸡肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 鸡肉焖饭热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于迪斯科342分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、大米（300克）、红薯（100克）、盐（3克）、生抽（少许）、老抽（少许）、花椒（少许）、姜粉（少许）、蚝油（少许）
1/5. 先焖米饭，忘记拍照了
2/5. 热锅凉油，7成热时放鸡肉
3/5. 鸡肉炒变色后放调料，这一步也没拍到
4/5. 调料放好后，放红薯，加水没过菜，焖8分钟
5/5. 鸡肉和红薯熟了就把菜倒入米饭锅里再焖2分钟。我家电饭锅坏了，我用小锅在燃气灶上焖的，有点糊锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、益气等功效；可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配；与芹菜、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、补脾等功效；可与桂圆肉、红薯、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、减肥等功效；可与排骨、莲子、牛奶搭配；与燕麦、大闸蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉焖饭热量1538 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠40.4 毫克
- 钙853 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾723 毫克