| 葱爆猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 葱爆猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于变式平板支撑72分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆猪肚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肚（半个）、大葱（一根）、姜片（6片）、盐（适量）、酱油（适量）、八角（一个）、叶（2片）、花椒（10粒）
1/7. 原料洗净备用。
2/7. 把猪肚放入高压锅里，放入八角 香叶 花椒 姜片 水压10分钟。
3/7. 把煮好的猪肚切成丝，葱切斜片。
4/7. 锅里放油，下猪肚炒一会儿。
5/7. 放入适量的盐炒均。
6/7. 放入适量的酱油炒一会儿。
7/7. 最后放入葱片炒软即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补气等功效；可与肉桂、高粱、金针菇搭配；与菱角、莲子、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆猪肚热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克