| 京酱爆炒墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 京酱爆炒墨鱼仔热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于马路散步66分钟消耗的热量...120 | |||||
京酱爆炒墨鱼仔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小墨鱼（12只）、豆豉（适量）、青椒（4只）、洋葱（半个）、蒜头（4颗）、姜（3片）、小米辣（1只）、葱段（适量）、六必居甜面酱（1勺）、料酒（适量）、酱油（适量）、砂糖（2匙）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/10. 材料详细（如图）
2/10. 先将料头，热锅加油爆炒香。
3/10. 然后加入洋葱辣椒炒至变软。
4/10. 然后放入墨鱼仔，加入适量的料酒快手番炒一下。
5/10. 加入一大勺的甜面酱（六必居），适量的酱油，盐，砂糖2匙快手翻炒。
6/10. 最后放入适量的淀粉水勾芡。
7/10. 撒上葱段即可。
8/10. 成品欣赏…喜欢吃辣就加辣。
9/10. 成品欣赏…
10/10. 成品欣赏…
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、发汗解表、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 京酱爆炒墨鱼仔热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克