| 粉葛绿豆猪蹄筋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 530克 | 粉葛绿豆猪蹄筋汤热量/卡路里1928千卡 | |||

1/4. 材料:绿豆60克,粉葛干50克,猪脚筋30克,陈皮5克,蜜枣1粒,猪瘦肉300克。

2/4. 1 先把绿豆用水洗净,浸泡20分钟,其他材料洗净,用水浸泡10分钟。

3/4. 猪瘦肉用水汆烫备用。

4/4. 把所有材料放进汤锅中,大火煮开,小火煲2个小时,加盐调味即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、通经脉、益气等功效;可与南瓜、燕麦、百合搭配;与番茄、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、滋补、抗过敏等功效;可与白菜、兔肉、冬瓜搭配;与银鱼、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与茄子、鸡蛋、扁豆搭配;与羊肝、梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;