| 藕粉面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 藕粉面疙瘩热量/卡路里141千卡 | |||
1/6. 先炒西红柿炒蛋

2/6. 藕粉和面粉以1:3的比例调好

3/6. 加水搅拌,搅拌至筷子可以直立的竖在中间
4/6. 把水烧开,用锅铲把调好的面糊一个一个刮下去
5/6. 水再开时,用锅铲搅拌下,不要让面糊结底。
6/6. 水再开时加入事先炒好的西红柿炒蛋,加盐和鸡精即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养阴凉血、健胃消食等功效;可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配;与虾、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与羊排、桂圆肉、荠菜搭配;与雪莲果、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;