| 榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 269克 | 榴莲千层热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于爵士乐健身操66分钟消耗的热量...360 | |||||
榴莲千层的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、榴莲（200克）、牛奶（720克）、低筋面粉（240克）、糖粉（60克）、植物油（45克）、淡奶油（500克）、白糖（40克）
1/6. 鸡蛋打散，加入糖粉搅匀
2/6. 鸡蛋糊中加入植物油搅拌均匀
3/6. 低筋面粉过筛，加入蛋糊中，搅拌均匀，分次加入牛奶搅匀过筛
4/6. 平底锅摸一层油，擦干净，倒入一勺面糊迅速转动锅子，面糊成饼状，凝固后揭起反面烙3-5秒出锅
5/6. 淡奶油加糖打发，拌入榴莲泥，一层饼皮，一层奶油涂抹均匀，重复15次左右
6/6. 磊到足够高的高度，放冰箱冷藏一夜即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与荠菜、明虾、桂圆搭配；与味精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补肾壮阳、强身健体、利胆退黄等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 榴莲千层热量393 千卡
- 脂肪14.84 克
- 蛋白质14.03 克
- 碳水化合物27.81 克
- 钠144 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾574 毫克