| 麻辣鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 451克 | 麻辣鳕鱼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于迪斯科86分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣鳕鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、鱼饼（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 切段-洗净
2/11. 倒入料酒-盐腌制
3/11. 裹上面粉-炸至金黄色
4/11. 炸好
5/11. 葱姜蒜-干辣椒入锅
6/11. 鱼倒入锅里翻炒
7/11. 倒入老抽
8/11. 倒入开水-mo过鱼1/2即可
9/11. 倒入鸡精
10/11. 倒入盐
11/11. 炖五分钟汤收干即可出锅【鳕鱼熟的很快，之前还煎过】
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、降血压、降血糖等功效；可与姜、咖喱、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、防癌、利水消肿等功效；
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营养信息
- 麻辣鳕鱼热量389 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克