| 黑芝麻小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 389克 | 黑芝麻小餐包热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于剧院工作418分钟消耗的热量...180 | |||||
黑芝麻小餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、干酵母（5克）、高筋面粉（320克）、白糖（50克）、植物油（30克）、黑芝麻粉（60克）、牛奶（200克）、盐（3克）
1/8. 把所有材料，(除了油和盐)放入面包机启动一个揉面程序，结束后加入盐和油再启动一个揉面程序
2/8. 揉好的面团
3/8. 揉好的面团能拉出薄膜
4/8. 启动发酵功能，发酵至原来的2一3倍大
5/8. 取出揉揉排气，静止10分钟
6/8. 分成十二份，揉成圆形放在烤盘中待二次发酵
7/8. 发至二倍大
8/8. 烤箱提前180度预热10分钟，放入烤盘转150度烘烤28分钟取出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与生菜、紫菜、桂圆肉搭配；与鹅、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻小餐包热量1254 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克