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蔓越莓多多乳酪软欧包

蔓越莓多多乳酪软欧包的热量和减肥功效

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蔓越莓多多乳酪软欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
总量319蔓越莓多多乳酪软欧包热量/卡路里1005千卡
走路 热量1005千卡,相当于走路155分钟消耗的热量...390

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、蔓越莓干(50克)、黄油(15克)、白糖(30克)、酵母(3克)、盐(1克)、牛奶(85毫升)、高筋面粉(200克)、奶粉(15克)、白糖(25克)、奶油奶酪(100克)
蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解1

1/12. 把面团的材料除了黄油以外的全部放入面包桶内.选择揉面程序!

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解2

2/12. 面团揉了10分钟左右成团后加入黄油.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解3

3/12. 等待揉面程序还剩6分钟左右,加入35g蔓越莓干.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解4

4/12. 面团揉好后,放入烤箱内,38度发酵约1个小时,

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解5

5/12. 面团发酵的时候,来做蔓越莓乳酪馅.把奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀,最后加入15g蔓越莓干.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解6

6/12. 取出发酵好的面团,滚圆排气.然后平均分成5份.等待松弛5分钟

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解7

7/12. 再依次把面团用擀面杖擀成椭圆长条状.裹入蔓越莓奶酪馅.在卷起来.用手捏紧收口.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解8

8/12. 整形好后,放入铺了烘焙纸的烤盘里,进烤箱进行二次发酵.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解9

9/12. 二次发酵结束取出烤盘,在面包上撒上高粉,用割刀在面包上划出花纹.

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解10

10/12. 再把面团放入180度上下火预热好的烤箱里,烘烤20分钟.注意上色后就盖上锡纸,防止上色过深!

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解11

11/12. 烘烤结束,取出面包,晾凉就可以吃啦!超级美味!

蔓越莓多多乳酪软欧包的做法图解12

12/12. 再美美的拍张照片!简单而幸福

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与羊排、明虾、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓多多乳酪软欧包热量1005 千卡
  • 脂肪12.75 克
  • 蛋白质25.09 克
  • 碳水化合物160.09 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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