| 肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 632克 | 肉酱面热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于跳台滑雪220分钟消耗的热量...420 | |||||
肉酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪肉末（适量）、西兰花（少许）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（少许）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、生粉（少许）
1/9. 准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。
2/9. 锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。
3/9. 放入肉碎，炒散。
4/9. 倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。
5/9. 煮开即可关火。
6/9. 开始煮面。
7/9. 面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。
8/9. 把煮好的肉酱淋在面条上即可。
9/9. 用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与芥末、牛肉、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱面热量1543 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物68.63 克
- 钠108.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾525 毫克