| 可可曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 可可曲奇饼热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于踢踏舞15分钟消耗的热量...288 | |||||
可可曲奇饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（170克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、可可粉（30克）
1/13. 材料准备
2/13. 黄油切小块，室温软化。将细砂糖，糖粉，放入软化好的黄油中，搅拌均匀。
3/13. 用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
4/13. 分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
5/13. 把可可粉和低筋面粉混合后一起筛入黄油里。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。
6/13. 用剪刀在裱花袋一端剪一个口。将裱花嘴放进裱花袋内部
7/13. 在铺了油纸的烤盘挤出曲奇面糊。
8/13. 把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。
9/13. 成品欣赏。
10/13. 成品欣赏。
11/13. 成品欣赏。
12/13. 成品欣赏。
13/13. 成品欣赏。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效；可与生菜、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可曲奇饼热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克