| 奶香蘑菇面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶香蘑菇面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 把所有液体材料放入面包桶,然后放面粉酵母开启30分钟和面程序,还剩15分钟时加入黄油,和面结束开启一小时发酵程序,发酵到原来2.5倍大,用手指戳洞不回缩就好了。

2/14. 放在揉面垫上按压排气

3/14. 把面团分成六份,每一份再分成大小两份,小的做蘑菇腿。每一份小的搓成两头尖的长条再对折搓在一起做成蘑菇腿。

4/14. 每个大的包上杏子酱。

5/14. 揉圆做成蘑菇顶。

6/14. 沾上可可粉,用手抹开,薄薄一层就好。

7/14. 做好所有的摆在烤盘上。烤箱150度预热5分钟。

8/14. 放进烤箱,在上面放一碗水增加湿度。烤20分钟左右就好了。

9/14. 拿出来在每个蘑菇顶的底部捅一个洞,把蘑菇腿塞进去就可以啦!

10/14. 小蘑菇做好啦!

11/14. 拍照

12/14. 成品欣赏

13/14. 成品

14/14. 好看也好吃哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与生菜、羊排、小米面搭配;与牛奶、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;