| 辣炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 512克 | 辣炒豆腐热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于攀登雪山18分钟消耗的热量...990 | |||||
辣炒豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、娃娃菜（一颗）、鸡蛋（三个）、辣椒（数个）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/12. 买好材料
2/12. 切好豆腐，菜，打好鸡蛋
3/12. 准备好电饼铛
4/12. 煎豆腐，煎成金黄色
5/12. 金黄色
6/12. 煎鸡蛋
7/12. 煎成完毕
8/12. 搁油
9/12. 把辅料炒香
10/12. 搁娃娃菜
11/12. 豆腐，鸡蛋搁进去
12/12. 完毕
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、和脾胃等功效；可与西葫芦、桂花、姜搭配；与木耳菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、青椒、韭菜搭配；与雪莲果、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒豆腐热量290 千卡
- 脂肪20.31 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物14.32 克
- 钠399.2 毫克
- 钙302 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾830 毫克