| 牛奶芝麻包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶芝麻包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑雪机14分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶芝麻包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（300克）、牛奶（160克）、酵母（4克）、白糖（50克）、黄油（25克）、盐（2克）、黑芝麻（适量）
1/12. 一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。
2/12. 割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。
3/12. 滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。
4/12. 发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
5/12. 排气分割称重，35克的10个～20克的9个
6/12. 每个面团都滚圆放入抹油撒粉的模具里（一个8寸一个6寸）
7/12. 盖上保鲜袋二次发酵。
8/12. 发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液。
9/12. 撒点黑芝麻。
10/12. 烤箱预热180℃中层18分钟左右（时间温度仅供参考）
11/12. 趁热脱模。
12/12. 简单好吃又漂亮。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效；可与西红柿、银鱼、肥牛搭配；与桔子、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶芝麻包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克