| 青鲳仔煲冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 青鲳仔煲冬瓜汤热量/卡路里90千卡 | |||

1/7. 青鲳仔鱼清理干净,瘦肉一小块切丝备用。

2/7. 冬瓜去皮后切片。

3/7. 锅内水开后倒入冬瓜。

4/7. 冬瓜煮一会后加入瘦肉。

5/7. 加入鱼和姜片入锅内。

6/7. 待水一煮开再开2分钟即可,关火加一勺盐。

7/7. 放入香菜即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥降脂、抗癌等功效;可与火腿、仔鸡、大闸蟹搭配;与醋、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴、润燥等功效;可与银耳、菜花、菠萝搭配;与首乌、雪花梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;