| 南瓜椰蓉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜椰蓉糕热量/卡路里66千卡 | |||

1/12. 新鲜南瓜蒸熟

2/12. 放进锅里压成蓉状

3/12. 加白糖,不喜欢太甜的可以不加,南瓜本来就有甜味

4/12. 加玉米淀粉,搅匀

5/12. 加牛奶搅匀,开小火,不停搅动

6/12. 要搅动到有点粘稠

7/12. 像这样,比较干一点

8/12. 取碗,有方盒子的可以用方的,我就用的圆碗,耍一层色拉油,避免粘在碗上
9/12. 南瓜全部倒进碗里,铺平,冷却,冷藏到冰箱2小时左右

10/12. 取出切成方块

11/12. 裹上椰蓉就完工了

12/12. 甜糯的南瓜糕就做好了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防癌治癌、护肝等功效;可与牛里脊、五花肉、枣(鲜)搭配;与带鱼、小白菜、明虾相克,同食可能会引起不适;