| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1479千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 排骨斩小块放清水里泡去血水。

3/9. 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

4/9. 拌匀后腌制约30分钟。

5/9. 拌入蒸肉米粉。

6/9. 再加少许水或高汤拌匀待用。

7/9. 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。

8/9. 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。

9/9. 赶紧趁热吃吧。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、补肾气等功效;可与茄子、红薯、冬瓜搭配;与鲫鱼、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、减肥等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;