| 乌鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 664克 | 乌鸡炖蘑菇热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于搬东西229分钟消耗的热量...150 | |||||
乌鸡炖蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、蘑菇（适量）、料酒（5毫升）、大料（2颗）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（3瓣）、葱（3段）、酱油（10毫升）、姜（3片）
1/5. 把乌鸡洗干净切块，把蘑菇和葱姜蒜大料洗干净准备好～
2/5. 首先把炒锅烧热放油待油惹把乌鸡放进锅里翻炒！
3/5. 待乌鸡翻炒3分钟后加入蘑菇辅料一同翻炒几下，加入水（没过乌鸡即可）放适量的盐酱油烧开放置～
4/5. 把烧开的乌鸡倒入砂锅小火炖一个小时就OK了！
5/5. 起锅可以吃了??
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与枣、山药、黑木耳搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、化痰、降血压等功效；可与木瓜、三文鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡炖蘑菇热量572 千卡
- 脂肪2.64 克
- 蛋白质25.58 克
- 碳水化合物3.39 克
- 钠69 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克