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豹纹吐司

豹纹吐司的热量和减肥功效

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豹纹吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
总量60豹纹吐司热量/卡路里86千卡
爵士舞 热量86千卡,相当于爵士舞18分钟消耗的热量...288

豹纹吐司的做法共29个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(60克)、黄油(10克)、酵母(4克)、高粉(300克)、盐(2克)、牛奶(80克)、淡奶油(90克)、细砂糖(25克)、可可粉(20克)、黑芝麻粉(20克)
豹纹吐司的做法图解1

1/29. 将所有的材料按照先液体后固体放入厨师机或面包机容器内,黄油除外

豹纹吐司的做法图解2

2/29. 揉成光滑的面团能拉出薄膜后加入黄油,再次启动揉面

豹纹吐司的做法图解3

3/29. 揉至完全阶段,能拉出不易破手套薄膜

豹纹吐司的做法图解4

4/29. 面团整圆进行发酵

豹纹吐司的做法图解5

5/29. 放入微波炉或烤箱,旁边放一杯热水进行发酵

豹纹吐司的做法图解6

6/29. 发酵两倍大小

豹纹吐司的做法图解7

7/29. 面团取出排气后先分割出245g大面团,再将剩下的面团平均分割成两份小面团

豹纹吐司的做法图解8

8/29. 取一份小面团加入可可粉揉成可可面团

豹纹吐司的做法图解9

9/29. 再将另一份小面团加入黑芝麻粉揉成黑色面团,(其实可以加竹炭粉,如果加竹炭粉只需2g 即可,我没有就用黑芝麻粉代替)

豹纹吐司的做法图解10

10/29. 将三种颜色面团盖上保鲜膜松弛15分钟

豹纹吐司的做法图解11

11/29. 松弛好的三色面团各分割成15份小面团,盖上保鲜膜再次松弛15分钟

豹纹吐司的做法图解12

12/29. 取一份可可面团擀成椭圆形面片

豹纹吐司的做法图解13

13/29. 沿着长边从一侧卷起

豹纹吐司的做法图解14

14/29. 卷成长条状,搓成15cm左右长条(约吐司盒长度)

豹纹吐司的做法图解15

15/29. 其它可可面团全部以同样的方式操作,全部卷好盖上保鲜膜备用

豹纹吐司的做法图解16

16/29. 然后取一份黑芝麻粉面团擀成和可可长条面团相等的长度的面片

豹纹吐司的做法图解17

17/29. 将黑芝麻面片包裹住可可长条面团,不用在意是否全部裹住,这样做出来纹理更自然

豹纹吐司的做法图解18

18/29. 全部做好的样子

豹纹吐司的做法图解19

19/29. 再包上白色面片,白色面团需擀宽一些

豹纹吐司的做法图解20

20/29. 放上裹好的黑芝麻长条面团

豹纹吐司的做法图解21

21/29. 沿边从一侧卷起

豹纹吐司的做法图解22

22/29. 接缝处捏紧

豹纹吐司的做法图解23

23/29. 做好全部,排入吐司盒进行二次发酵

豹纹吐司的做法图解24

24/29. 发酵至八九分满盖上吐司盒盒盖

豹纹吐司的做法图解25

25/29. 烤箱预热好上下火中下层160度烤35分钟

豹纹吐司的做法图解26

26/29. 出炉后抽取吐司盒盖,倒出吐司放至烤架上

豹纹吐司的做法图解27

27/29. 迫不及待的切片看效果,豹纹~豹纹~

豹纹吐司的做法图解28

28/29. 豹纹立体感十足,有木有?^_^

豹纹吐司的做法图解29

29/29. 性感的豹纹吐司^_^

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与肥牛、干贝、基围虾搭配;与桔子、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豹纹吐司热量86 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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