| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 土豆烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于空手道203分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、土豆（2个）、食用油（20毫升）、花椒（5颗）、生抽（10毫升）、料酒（1勺）、八角（1个）、香叶（1片）、葱（2段）、干辣椒（1个）、老抽（2勺）、白糖（1匙）、姜（2片）
1/6. 五花肉切块，焯一下。
2/6. 锅中放底油，放入五花肉，翻炒1分钟。
3/6. 放入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀。
4/6. 放葱段、姜片、干辣椒、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。
5/6. 加开水，多加点。烧开转小火，烧20分钟。
6/6. 土豆去皮切滚刀块，放入锅中再烧20分钟即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与茄子、白菜、南瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克