| 有点火钵钵鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 100克 | 有点火钵钵鸡热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于回力球14分钟消耗的热量...720 | |||||
有点火钵钵鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有点火麻辣鱼调料（30克）、鸡肉（100克）、有点火冒菜底料（30克）、有点火清油无渣火锅底料（50克）、有点火炝香红油辣椒（150克）、大蒜、生姜（各15克）、有点火精选红辣椒（50克）、有点火精选青花椒（50克）、胡椒粉（5克）、盐（15克）、味精、鸡粉（5克）、芝麻、花椒油（各100克）
1/3. 将大蒜、生姜拍碎、配菜分别切片，小火煮熟后冲凉水冷却。
2/3. 炒锅中加入有点火老火锅风味火锅底料（清油无渣型），烧至六成油温时，加入生姜、大蒜炒香后，加入有点火精选辣椒、有点火精选红花椒，再加入有点火冒菜底料和有点火麻辣鱼调料炒香，然后加盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉调味，制成调味汁，倒入盆中待用。
3/3. 将配菜用竹签串起来，放入调味汁中浸泡20分钟。在调味汁中放入有点火炝香红油辣椒、花椒油和适量芝麻芝麻，即可食用。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、补虚损等功效；可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配；与红薯、芥末、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 有点火钵钵鸡热量167 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克