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油皮卷

油皮卷的热量和减肥功效

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油皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1484油皮卷热量/卡路里1906千卡
风帆冲浪运动 热量1906千卡,相当于风帆冲浪运动635分钟消耗的热量...180

油皮卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、虾(适量)、蛤蜊(适量)、藕(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、油豆皮(两张)、姜(偏多)、葱(偏多)、盐(少量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)
油皮卷的做法图解1

1/10. 准备用料

油皮卷的做法图解2

2/10. 蛤蜊去壳,虾去头去尾清洗干净

油皮卷的做法图解3

3/10. 把蛤蜊和虾剁成肉泥

油皮卷的做法图解4

4/10. 把胡萝卜,藕,火腿,木耳,葱姜切细碎

油皮卷的做法图解5

5/10. 蔬菜肉放一起加盐调味品搅拌均匀

油皮卷的做法图解6

6/10. 下面就是把准备好的油皮设成长方形,然后加入适量的馅,开始卷成卷

油皮卷的做法图解7

7/10. 好漂亮有木有

油皮卷的做法图解8

8/10. 卷到头用面粉粘口,因为之前洗过豆皮,有水分,只要撒点干面粉,卷起来就可以了

油皮卷的做法图解9

9/10. 卷好上锅蒸,下面垫几块胡萝卜,防止水分热水盘底积水!

油皮卷的做法图解10

10/10. 接下来就可以切块享用了,味道很棒,咸鲜口。配个豆腐汤,美呆了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与莴笋、苋菜、白萝卜搭配;与鹌鹑、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、化瘀解毒、提高性欲等功效;可与火龙果、燕麦片、豆苗搭配;与红枣、苦瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、大豆、橙子相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、补脾、生肌等功效;可与鳝鱼、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、香菇、狗肉搭配;与樱桃、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油皮卷热量1906 千卡
  • 脂肪33.14 克
  • 蛋白质46.68 克
  • 碳水化合物38.649999 克
  • 701.6 毫克
  • 261 毫克
  • 16.76 毫克
  • 803 毫克

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