| 豆沙曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 65克 | 豆沙曲奇热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于倒垃圾101分钟消耗的热量...150 | |||||
豆沙曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（65克）、白豆沙（210克）、炼乳（10毫升）、蛋黄（1个）、水饴（5克）、柠檬汁（适量）
1/11. 大碗里放入豆沙、水饴、炼乳、柠檬汁和蛋黄搅拌均匀
2/11. 筛入杏仁粉
3/11. 刮拌成均匀的面糊
4/11. 取三分之二豆沙面糊混合红色色素
5/11. 裱花袋装104裱花嘴，把拌好的面糊装进裱花袋
6/11. 垫油纸，挤出喜欢的花型
7/11. 挤好的豆沙曲奇放在烤盘上，放入预热160度的烤箱，烤25分钟
8/11. 烘焙时间结束后不要急于取出，继续在烤箱内晾至温热后再取出
9/11. 剩余的三分之一豆沙面糊，拌入绿色色素
10/11. 装入裱花袋（叶子同样是使用104裱花嘴），挤出叶子和花梗，烤箱预热160度烤15分钟
11/11. 花朵和叶子都烤好后可以拼装摆盘
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、治疗便秘、降血脂等功效；可与芝麻、西洋菜、核桃搭配；与板栗、猪里脊肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙曲奇热量253 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克