| 千张酸菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 249千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 745克 | 千张酸菜排骨汤热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于滑雪191分钟消耗的热量...420 | |||||
千张酸菜排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
千张（95克）、排骨（400克）、酸菜（250克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）
2/10. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3/10. 将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4/10. 加适量的料酒。
5/10. 接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6/10. 焖至没气后开盖。
7/10. 然后，合入切好的酸菜和焯好的千张翻动一下煮开煮上1——2分钟。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、预防心血管疾病、养胃等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效；可与白菜、南瓜、丝瓜搭配；与黄豆、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、促进血液循、降低肝脂肪浓度等功效；可与鸭下巴、番鸭、腊鸭掌搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 千张酸菜排骨汤热量1340 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠65.1 毫克
- 钙321 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾368 毫克