| 鹌鹑蛋焖五花腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 鹌鹑蛋焖五花腩热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于缝衣服364分钟消耗的热量...90 | |||||
鹌鹑蛋焖五花腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（半斤）、五花腩（半斤）、老抽（适量）、生抽（适量）、八角（一个）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、玉米淀粉（适量）
1/5. 准备好材料精选五花腩和鹌鹑蛋
2/5. 我为了省时间和煤气，我会将鹌鹑蛋洗净放落电饭煲和饭一起蒸熟
3/5. 等饭熟了蛋也自然熟了，然后拿出来去壳，去壳后下热锅放适量油和生抽，炒片刻，然后上碟待用
4/5. 五花腩切片，烧热锅下少量油放五花腩翻炒然后放入盐，生抽，老抽，糖，姜，八角，再翻炒入味然后倒入鹌鹑蛋放过面水一起焖
5/5. 焖至水差不多干就放定粉老抽大火收汁上碟
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋焖五花腩热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克