| 竹笙莲子绿豆糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 230千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 无花果 | 克 | 15千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 蜜枣 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 竹笙莲子绿豆糖水热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于种花76分钟消耗的热量...270 | |||||
竹笙莲子绿豆糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（70克）、无花果（20克）、蜜枣（30克）、竹笙（6克）、莲子（30克）、冰糖（适量）
1/4. 莲子和无花果泡2小时后洗净
2/4. 蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用，竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部，用温盐水泡15分钟后洗净切段；
3/4. 所有材料放入锅中（除竹笙），加2.5L左右的水，大火煮开后，调最小火煮45分钟，后加入竹笙和冰糖（自备）进去煮15分钟即可。
4/4. 一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、抗菌抑菌、止渴等功效；可与马齿苋、南瓜、豇豆搭配；与圣女果、狗肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、润肠通便、抗癌等功效；可与板栗、梅头肉、西洋菜搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、除腥臭怪味、抗过敏等功效；可与核桃、薏米、花生搭配；与玄参、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笙莲子绿豆糖水热量341 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物165.58 克
- 钠29.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾1303 毫克