| 巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于做题55分钟消耗的热量...108 | |||||
巧克力纸杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1颗）、可可粉（15克）、黄油（65克）、泡打粉（1/2小勺）、牛奶（60克）、低筋粉（85克）、细砂糖（60克）、耐高温巧克力豆（50克）、杏仁片装饰（少许）
1/9. 材料准备，我用了可可牛奶
2/9. 把细砂糖倒入黄油中，用打蛋器打至蓬松
3/9. 分次少量的加入鸡蛋液，用打蛋器把黄油和鸡蛋液打至水油融合
4/9. 粉类提前过筛，先将1/2的粉类和1/2的牛奶加入黄油中，翻拌均匀
5/9. 翻拌好后，加入剩下的粉类和牛奶继续拌匀，拌好的面糊略显粗糙
6/9. 加入巧克力豆，拌匀
7/9. 面糊倒入裱花袋中，挤入模具，表面撒上杏仁片
8/9. 烤箱175℃烤制25-28分钟即可
9/9. 还是巧克力蛋糕最好吃(..???..)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、苋菜、银鱼搭配；与糖精、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力纸杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克