| 茭白烧章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 763千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 茭白 | 克 | 69千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 830克 | 茭白烧章鱼热量/卡路里832千卡 | |||

1/9. 食材:章鱼(已洗净切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片、桂皮、大料

2/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的章鱼,搁入姜片、加适量的料酒。

3/9. 翻炒翻炒。

4/9. 接着,合入切好的茭白翻炒一下,搁入大料和桂皮。

5/9. 然后,加适量的生抽。

6/9. 加适量的白糖。

7/9. 加适量的盐。

8/9. 调味煮开。

9/9. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、提高性欲、通乳补虚等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、减肥、利尿止渴等功效;可与芹菜、猪肝、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;