| 番茄煮排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄煮排骨热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于打桌球22分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄煮排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪前排（1条）、番茄（3个）、葱段（适量）、蒜头（2粒）、酱油（适量）、生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、生粉（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 先将排骨加油和盐腌制10分钟，番茄，葱段，蒜片切好。
2/8. 10分钟后加入蒜片，适量的糖，胡椒粉，花椒粉，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制2小时以上。
3/8. 热锅放入少许的油把排骨炒香至金黄。
4/8. 然后加入番茄番炒一下。
5/8. 加入适量的清水（如图）。
6/8. 加盖煮15分钟左右，汁差不多收干，加入适量的糖和一点点的盐，还有一大勺的番茄酱，放入葱段，翻炒一下即可。
7/8. 成品欣赏…喜欢汁的可以留多点。
8/8. 成品欣赏…
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、抗衰老等功效；可与山楂、圆白菜、鸡蛋搭配；与冰棍、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄煮排骨热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克