| 西芹木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 551克 | 西芹木耳炒山药热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于粉刷75分钟消耗的热量...180 | |||||
西芹木耳炒山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（300克）、木耳（50克）、芹菜（一根）、大蒜（2瓣）、水淀粉（少许）、盐（少许）、葱（适量）
1/6. 黑木耳泡发，山药去皮洗净切片，芹菜切小段。
2/6. 葱切段，蒜切片，山药、木耳入开水锅中烫熟捞出。这一步忘拍照了。
3/6. 锅中热油入葱花、蒜片爆香。
4/6. 放入芹菜翻炒一下。
5/6. 迅速倒入山药木耳翻炒均匀，加盐，少许水淀粉勾薄芡。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、降血糖、促进消化等功效；可与白果、面条、鸭翅搭配；与甘遂、碱性食物、油菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、预防便秘、治便秘等功效；可与枣、海蜇头、豇豆搭配；与萝卜、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、祛风等功效；可与粳米、墨鱼、香菇搭配；与兔肉、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西芹木耳炒山药热量224 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠101.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾410 毫克