| 红烧青蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 红烧青蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于登山机80分钟消耗的热量...402 | |||||
红烧青蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青蟹（三只）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、葱（一根）
1/5. 青蟹清洗干净，去腮
2/5. 青蟹全都整齐切开
3/5. 油烧热后，放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒，架适量料酒及葱一并翻炒
4/5. 不停翻炒青蟹待发红后，倒入适量老抽及盐，锅盖盖上焖至十分钟即可
5/5. 最后出锅装盘
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓冲贫血、消除水肿、滋肝阴等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与花生、西红柿 、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧青蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克