| 香烤土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香烤土豆丸子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤土豆丸子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（半个）、胡萝卜丁（50克）、土豆（200克）、玉米淀粉（12克）、香菜（5克）、葱（5克）、黑胡椒粉（1克）、盐（1.5克）、姜（适量）
1/14. 用料：土豆200克，鸡蛋半个，胡萝卜丁50克，玉米淀粉12克，香菜5克，葱5克，黑胡椒碎1克，盐1.5克，姜适量
2/14. 土豆洗净蒸熟，去皮。
3/14. 装入保鲜袋中碾压成泥。
4/14. 香菜，葱，姜，胡萝卜切碎末，放入大碗。
5/14. 加入土豆泥。
6/14. 拌匀。
7/14. 倒入鸡蛋，盐，黑胡椒碎。拌匀。
8/14. 加入淀粉，调节软硬度。
9/14. 拌匀，成均匀团状。
10/14. 取适量，团成丸子。
11/14. 摆入烤盘。
12/14. 放入烤箱，中层，上下火190度，烤约20-30分钟。
13/14. 表面结成干壳。出炉。
14/14. 装盘，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效；可与黄豆、小米、桂圆搭配；与豆奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤土豆丸子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克