| 猪小肚咸菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 394克 | 猪小肚咸菜汤热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于扭腰16分钟消耗的热量...356 | |||||
猪小肚咸菜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪小肚（5个）、芹菜（1棵）、咸菜（适量）、鱼露（适量）、胡椒粒（适量）
1/12. 食材。
2/12. 来张猪小肚近照。
3/12. 取适量胡椒粒压碎。
4/12. 猪小肚洗净后塞入胡椒碎。
5/12. 高压锅加适量水倒入猪小肚加盖开火煮上汽，转中小火煮20分钟。
6/12. 高压锅压煮后就这样。
7/12. 取岀后对开切片。
8/12. 切好后的猪小肚倒入原汤中煮。
9/12. 煮沸后加入咸菜。
10/12. 调入鱼露，咸淡依自己口味，咸菜本身会咸所以适量即可。
11/12. 岀锅前加入芹菜珠。
12/12. 上菜了??
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、开胃等功效；可与西红柿、菜花、葵花子搭配；与甲鱼、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、润肠、清热除火等功效；可与红玉苹果、国光苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 猪小肚咸菜汤热量93 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物45.15 克
- 钠11192.8 毫克
- 钙162 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾362 毫克