| 芹菜炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 260克 | 芹菜炒黑木耳热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于溜旱冰7分钟消耗的热量...450 | |||||
芹菜炒黑木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、芹菜（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蔬之鲜（适量）
1/7. 黑木耳用冷发泡发，去蒂撕成小块。芹菜瓣成段。
2/7. 大蒜用刀背拍成蒜蓉，青椒切丝。
3/7. 炒锅烧热放油，倒入蒜蓉炒出香味。
4/7. 放入芹菜和青椒。
5/7. 芹菜稍炒一下放黑木耳。
6/7. 加适量盐调味。
7/7. 最后放胡椒粉和蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌、轻身强智等功效；可与荸荠、鲫鱼、猪血搭配；与鸭肉、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、祛风等功效；可与豆腐、红薯、粳米搭配；与菊花、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒黑木耳热量55 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克