| 油渣酸菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 524克 | 油渣酸菜馅饺子热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于干砌墙32分钟消耗的热量...180 | |||||
油渣酸菜馅饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（500克）、豆豉酱（两匙）、油渣（适量）、大葱（半根）、酱油（两匙）、盐（适量）、十三香（适量）、味精（少量）、植物油（适量）
1/6. 酸菜切丝，挤出多余的酸菜汁，酸菜过酸需要多一下水。
2/6. 将油渣放在酸菜上，和酸菜一起剁碎！油渣和酸菜一起剁，省时省力
3/6. 放入十三香，葱末，酱油，少量味精，两匙营口大酱，搅拌均匀
4/6. 如果饺子馅有些干，可以加入植物油，或者添加适量热水，调匀，静置10分钟。期间可以和面，醒面10分钟。
5/6. 接下来就是包饺子啦
6/6. bingo完成！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、开胃、帮助消化等功效；可与腊鸭头、番鸭、光鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 油渣酸菜馅饺子热量97 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠1340 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾63 毫克