| 土豆胡萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 627克 | 土豆胡萝卜焖饭热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡，相当于玩电脑1663分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆胡萝卜焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、五花肉（适量）、大米（适量）、土豆（一枚）、姜（2片）、干辣椒（一枚）、老抽（适量）
1/8. 准备食材，土豆、胡萝卜、五花肉切小块；姜切片；辣椒切段。大米用水淘一下
2/8. 大米加水，煮至大米七分熟，虑出备用，
3/8. 炒锅放油，放姜，辣椒，爆香。
4/8. 放入五花肉，煸至肉皮发白，放老抽上色
5/8. 放入土豆、胡萝卜翻炒，调味
6/8. 出锅，放至电饭煲内胆内，铺平
7/8. 将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面，铺平，插孔，放几勺米汤
8/8. 将电饭煲盖上，设置为超快煮，就OK了！电饭煲停止工作时，就可以出锅了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与黄豆、香菇、西兰花搭配；与白酒、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与山楂、茄子、紫菜搭配；与菱角、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、提高免疫力等功效；可与红薯、桂圆肉、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜焖饭热量2495 千卡
- 脂肪57.43 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠87 毫克
- 钙872 毫克
- 铁47.97 毫克
- 钾576 毫克