| 土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆球热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 土豆去皮洗净蒸熟压烂成泥
2/4. 成泥的土豆加入适量盐,或者根据自己喜欢的口味加入糖也可以拌匀
3/4. 把土豆搓成球,依次沾上淀粉,鸡蛋液,面包糠
4/4. 锅里倒入几勺油,尽量多倒一点,烧到7成热,转小火后放入土豆球炸至金黄就可以捞出来了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与香椿、桂圆、苋菜搭配;与鹅蛋、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;