| 腊肉烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 700克 | 腊肉烧冬瓜热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于做作业794分钟消耗的热量...108 | |||||
腊肉烧冬瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、腊肉（200克）、姜（适量）、鸡精（少许）、白糖（少许）、红椒（适量）、葱（适量）
1/11. 腊肉用清水提前浸泡一夜
2/11. 切薄片
3/11. 葱、姜切好备用
4/11. 锅中加油烧热后把油倒出，放入腊肉煸炒
5/11. 腊肉油汁煸出后放入葱、姜煸出香味
6/11. 加半碗清水，烧开后改中小火30分钟
7/11. 冬瓜切片
8/11. 小红椒斜刀切开
9/11. 腊肉烧30分钟后倒入切好的小红椒、冬瓜片，冬瓜烧熟后调入鸡精、白糖即可
10/11. 辣味腊肉冬瓜
11/11. 腊味十足、辣味十足！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消渴、消肿利湿等功效；可与鲤鱼、五花肉、香菇搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉烧冬瓜热量1429 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克