| 泡豆角炒五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸豆角 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 750克 | 泡豆角炒五花热量/卡路里1475千卡 | |||
1/3. 选上好的五花肉过一下水,切片,用火爆香至金黄色,最后大火逼油出来,
2/3. 加入豆角,小红椒,泡椒,曝香后加酱油,蚝油,
3/3. 大火收汁
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;