| 广东猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 广东猪脚姜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
广东猪脚姜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手（1只）、鸡蛋（10只）、姜（2.5斤）、美味鲜白醋（3支）、美味鲜甜醋（2支）、盐（适量）、冰糖（1斤）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 生姜去皮切块，出水减少姜的辣味，姜水不要倒掉可以用来洗头或泡脚。
3/8. 鸡蛋煮熟去壳备用。
4/8. 猪蹄切块出水备用。
5/8. 把甜醋白醋倒入砂锅烧开，如冰糖，盐调味。调到自己接受的口味。
6/8. 把出过水的生姜倒入调好味的醋里煲开后调小火煲2到3小时。
7/8. 姜煲得差不多就把猪蹄放进入煲开后小火煲半小时，如入鸡蛋，煲开后关火。
8/8. 让所有材料在锅里泡入味，放一晚第二天煲开后就可以享用美食的广东姜醋了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与香椿、紫菜、海虾搭配；与茶叶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广东猪脚姜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克