| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 30千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 58克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于拳击18分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（8克）、蔓越莓干（适量）、淡奶油（200克）、纯牛奶（50克）、蛋黄（2个）、细砂糖（40克）
1/11. 淡奶油和纯牛奶混合入容器中，加入细砂糖。
2/11. 小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
3/11. 晾至不烫手时，加入蛋黄。
4/11. 筛入低筋面粉和杏仁粉，搅拌均匀。
5/11. 过筛2-3次，挞水就完成了。
6/11. 将准备好的挞皮摆放入烤盘中。
7/11. 倒入挞水，8分满即可。
8/11. 加入数粒蔓越莓干。
9/11. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
10/11. 出炉后稍微晾凉即可食用。
11/11. 外酥里嫩，美味可口。
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞热量214 千卡
- 脂肪13.58 克
- 蛋白质2.03 克
- 碳水化合物151.84 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克