| 黑椒三鲜菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 200克 | 黑椒三鲜菌热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于打猎62分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒三鲜菌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白蘑（150克）、杏鲍菇（100克）、茶树菇（100克）、辣椒（3个）、黑椒汁（1勺）、蚝油（1勺）、食用油（少许）、盐（少许）、姜片蒜末（少许）
1/5. 三种菇类洗净，茶树菇切段，白蘑、杏鲍菇、辣椒切片。
2/5. 热锅下油，爆香姜片蒜块，加入辣椒翻炒。
3/5. 倒入切好的菌菇，大火翻炒至菌菇变软。
4/5. 变软后加1勺蚝油翻炒。
5/5. 加入一勺黑椒汁，翻炒匀后加盐调味出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾、清热平肝、健脾胃等功效；可与冬瓜、老鸭、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒三鲜菌热量310 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物64.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克